立夏要吃什么好？立夏传统养生美食大全

　　立夏过后，气温逐渐升高，准备进入夏天，这时候我们会明显感觉到天气的变化。这个时候，人体往往会随着气温的转变而出现不适应的状况，而且立夏往往人们为了养生而吃些传统的食物，也寄托着保平安的愿望，那么你知道立夏要吃些什么好吗?接下来和汽车站小编一起来看看立夏传统养生美食大全吧。

　　立夏要吃什么 立夏6款养生传统美食大全

　　1、蛋

　　立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。而且立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。

　　2、立夏羹

　　俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音tuo)，一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现，名“龙王暴”。立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下”。

　　3、立夏茶

　　为迎接立夏，我国江西一带还有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬，在立夏的那一天，妇女们要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是立夏饮了七家茶，可以保证整个夏天不会犯困。

　　4、君踏菜

　　宁波人立夏还有吃君踏菜的传统，君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。

　　5、乌米饭

　　乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说，立夏吃乌米饭，不会疰夏，能祛风败毒，乌蚊子不敢叮咬。

　　6、三鲜

　　立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。

　　立夏是鸡蛋的含义是什么

　　“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。相传很早以前，女娲娘娘为了下界小孩不疰夏，斗法胜了撒播这种病疫瘟神，瘟神保证凡女娲娘娘的子孙不伤害。女娲娘娘传话百姓：第年立夏之日，小伢胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避疰夏之疫。

　　立夏吃鸡蛋，也叫吃立夏蛋。家家户户要煮上一锅鸡蛋，手巧的母亲以彩线织成放置鸡蛋的丝袋，把染色的鸡蛋放入其中，挂在孩子胸前，据说可以消除瘟疫。有的地区也采用鸭蛋，鹅蛋等。正因如此，立夏这天会见孩子们胸前挂着鸡蛋，到处约伴碰蛋的热闹情形。因“蛋”、“袋”、与“代”谐音，此举也寄托着父母的传延子孙的希望——儿孙健康长寿、“代代相传”。

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